Receita - Fase Cruzeiro - Biscoitinho crocante
Olá pessoal, como estão de dieta? Hoje comecei o Programa Insanity e para saciar a vontade de chocolate fiz esse biscoitinho crocante que encontrei lá no site da Dukan Brasil. Vamos a receita?
Ingredientes
06 colheres de sopa de farelo de aveia
01 ovo
01 colher de sopa de maizena - tolerado
02 colheres de chá de adoçante líquido ou em pó
01 colher de chá de cacau em pó - tolerado (ou canela em pó)
03 colheres de sopa de leite desnatado líquido
1/2 colher de fermento químico
Modo de Fazer
Em uma tigela bata o ovo, adoçante e a canela. Em seguida adicione o farelo de aveia a maizena e o leite líquido, misture até obter uma massa homogênea. Em seguida adicione o fermento químico. Leve á geladeira por 30 minutos, após 15–20 minutos pré-aqueça o forno. Após o tempo de espera na geladeira, faça bolinhas com a colher e coloque-os em uma forma se silicone ou em uma normal – untada com um pouco de azeite e passar o papel toalha em seguida ou pode colocar papel alumínio ou papel manteiga em cima da forma. Leve ao forno por aproximadamente 20-30 minutos.
Notas
Fica muito gostoso, e pode ser consumido na fase cruzeiro e se for consumir na fase ataque retire a maizena e não faça com cacau em pó. Rende aproximadamente 10 biscoitinhos e pode consumir de 2 á 3.
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