Receita fase Cruzeiro – Purê de Couve-flor
Ingredientes
1 Couve-flor inteira
Cebola
Leite desnatado líquido
Temperos
Modo de Fazer
Cozinhe a couve-flor. Enquanto isso, adicione um fio de azeite e espalhe com papel toalha em uma frigideira anti-aderente para fritar a cebola. Com a couve flor cozida, bata no liquidificador e adicione o leite para dar uma consistência de purê. Adicione a cebola e os demais temperos batendo bem.
Notas
Tem que temperar muito bem, se não fica sem gosto. Pode consumir na fase cruzeiro em dias de Proteína Legume.
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