A melhor receita para todos os dias, a Nutella Dukan é perfeita para comer de colher, passar no pão dukan ou até mesmo fazer uma cobertura para um bolinho de caneca. Vamos ver?
Ingredientes
1 potinho inteiro de requeijão zero gordura
3 colheres de cacau em pó zero - tolerado
2 colheres de leite em pó desnatado
Adoçante a gosto
10-15 gotas de essência de nozes ou chocolate
Modo de fazer
Misture tudo muito bem e esta pronto.
Notas
Pode ser consumido a partir da fase cruzeiro.
Depois que descobri o Focus T25 acabei me apaixonando por exercícios em casa, mais tranquilo treinar em casa do que ir a academia. O programa Focus T25 foi criado pelo Shaun T. – mesmo criador do Insanity.
Olá pessoal, como estão de dieta? Hoje comecei o Programa Insanity e para saciar a vontade de chocolate fiz esse biscoitinho crocante que encontrei lá no site da Dukan Brasil. Vamos a receita?
Ingredientes
06 colheres de sopa de farelo de aveia
01 ovo
01 colher de sopa de maizena - tolerado
02 colheres de chá de adoçante líquido ou em pó
01 colher de chá de cacau em pó - tolerado (ou canela em pó)
03 colheres de sopa de leite desnatado líquido
1/2 colher de fermento químico
Modo de Fazer
Em uma tigela bata o ovo, adoçante e a canela. Em seguida adicione o farelo de aveia a maizena e o leite líquido, misture até obter uma massa homogênea. Em seguida adicione o fermento químico. Leve á geladeira por 30 minutos, após 15–20 minutos pré-aqueça o forno. Após o tempo de espera na geladeira, faça bolinhas com a colher e coloque-os em uma forma se silicone ou em uma normal – untada com um pouco de azeite e passar o papel toalha em seguida ou pode colocar papel alumínio ou papel manteiga em cima da forma. Leve ao forno por aproximadamente 20-30 minutos.
Notas
Fica muito gostoso, e pode ser consumido na fase cruzeiro e se for consumir na fase ataque retire a maizena e não faça com cacau em pó. Rende aproximadamente 10 biscoitinhos e pode consumir de 2 á 3.
Ingredientes
1 Couve-flor inteira
Cebola
Leite desnatado líquido
Temperos
Modo de Fazer
Cozinhe a couve-flor. Enquanto isso, adicione um fio de azeite e espalhe com papel toalha em uma frigideira anti-aderente para fritar a cebola. Com a couve flor cozida, bata no liquidificador e adicione o leite para dar uma consistência de purê. Adicione a cebola e os demais temperos batendo bem.
Notas
Tem que temperar muito bem, se não fica sem gosto. Pode consumir na fase cruzeiro em dias de Proteína Legume.
Ingredientes
500 g de carne moída crua
1 ovo
1 colher de farelo de trigo
Temperos
Modo de Fazer
Tempere a carne a seu gosto, após isso adicione o ovo e o farelo de trigo até ficar uma massa homogênea e que não grude nas mãos. Feito isso com a mão úmida molde bolinhas e leve para assar em forno pré aquecido, por aproximadamente 30 minutos. Após 15 minutos no forno vire os bolinhos para assar melhor.
Notas
A aparência não é das melhores, mais fica muito gostoso. Pode comer na fase ataque e na fase cruzeiro (PP e PL)
Essa receita é a minha preferida, como sou chocólatra ela me sacia. Podemos comer em dias de Proteína Pura e Proteína Legumes. Vamos lá:
Para a massa:
4 Ovos
4 Colheres de Farelo de Aveia
4 Colheres de Cacau em pó
4 Colheres de leite desnatado líquido
3 Colheres de adoçante – em pó ou líquido
1 colher e meia de fermento químico
10 gotas de essência de chocolate – optativo.
Instruções:
Misture todos os ingrediente e despeje a massa em uma forma de silicone e leve ao microondas por 4 minutos. Se for fazer no forno convencional, enquanto está preparando a massa deixe-o pré-aquecendo, geralmente deixo 20 minutos no forno e está bom, mas isso depende da potência dele.
Notas:
Pode comer a metade do bolo por dia, pois irá ingerir 2 colheres de aveia e 2 colheres de cacau -tolerado.
A 2° Fase da Dieta Dukan proporciona perda de peso mais lenta, em média 1 kg por semana, mas é ela que levará ao seu peso ideal. A partir de agora, serão introduzidos legumes e verduras em dias alternados a dias de proteína pura. A partir da segunda fase, será necessário alternar um dia de proteínas e legumes, conhecido como PL e um dia de proteína pura denominado PP, em que os vegetais são proibidos. Normalmente, após um dia de PL o peso tende a subir ligeiramente. Isso é normal já que com a ingestão de legumes retemos mais líquidos, mas, depois de um dia de PP, o peso real aparece. É aconselhado fazer 1 dia PP e um dia de PL, alternando até a conquista do seu peso. Mas também existe a opção de 5 dias de PP e 5 dias de PL. Nessa fase da dieta Dukan os legumes podem ser consumidos crus ou cozidos, em quantidade ilimitada e, a qualquer hora. Para temperar os legumes pode-se usar vinagre, limão, mostarda e iogurte - que pode compor vários tipos de salsas que são liberadas.
Importante: É indicado realizar uma caminhada de 20 min por dia e trocar o elevador pelas escadas.
Alimentos Permitidos para a Fase Cruzeiro
Todos os alimentos da fase Ataque: Confira a lista
Farelo de aveia: Na segunda fase a quantidade permitida é de 2 colheres por dia, de preferência, consumir pela manhã e no, máximo, até a hora de almoço;
Legumes: Em sua maioria, podem ser consumidos à vontade, com alguma exceções;
Exceções: alimentos ricos em amido (batata, arroz, milho, todos os tipos de ervilhas, grão de bico, feijão e lentilha) não estão entre os alimentos permitidos;
Permitidos mas com limitações: O consumo de cercefi, cenouras, alcachofras e beterrabas será limitado a um máximo de 200 g, uma vez por semana;
Azeite: A partir da fase cruzeiro é permitido consumir 1 colher de azeite por dia.
Alimentos tolerados: A partir da fase cruzeiro é permitido consumir dois alimentos tolerados por dia. São eles:
Semente de Chia: 1 Colher de sopa por dia, 30 min antes da refeição - almoço, café da manhã ou jantar);
Pudim Zero – ½ pacote por dia. Ele não é considerado um alimento tolerado, mas caso haja a estagnação do peso é recomendado suspender se consumo;
Iogurte com fruta 0% (1 unidade);
Iogurte de soja ao natural (1 unidade);
Proteína de soja texturizada (30 gramas crua);
Farinha de soja ou amido de milho ( 1 colher de sopa - 20 g);
Polenguinho Light (1 unidade);
Queijo, máx 7% de gordura (30 g);
Leite de soja (1 Copo – 150 ml);
Actimel Zero (1 unidade);
Molho de soja Light (1 colher de chá);
Salsicha de frango ou peru, máximo 10% de gordura (100 g);
Goji Berries: (1 colher de sopa no ataque, 2 no Cruzeiro e 3 na Consolidação);
Vinho no preparo de alimentos, com a panela destampada para evaporar (3 colheres);
Creme de leite light - máximo 3% de gordura (1 colher de sopa);
Leite condensado diet - até 3% de gordura - (1 colher de sopa);
Cacau em pó sem açúcar (1 colher de sopa);
Óleo (3 gotas).
